Start/Pytania/Co to jest karta przekazania odpadu w systemie BDO...
BDO

Co to jest karta przekazania odpadu w systemie BDO?

Odpowiedź

Karta przekazania odpadu to elektroniczny dokument generowany w systemie BDO, potwierdzający przekazanie konkretnego rodzaju i ilości odpadu (np. zużytego oleju, opakowań, bioodpadów) od wytwórcy — czyli lokalu gastronomicznego — do uprawnionego podmiotu odbierającego odpady, taki jak firma zajmująca się utylizacją. Dokument zawiera dane obu stron transakcji, kod i masę odpadu oraz datę przekazania, a jego prowadzenie w formie elektronicznej zastąpiło wcześniejsze papierowe karty przekazania odpadu. Za wystawienie karty odpowiada zwykle firma odbierająca odpad, jednak lokal gastronomiczny jako wytwórca powinien zweryfikować, że każde przekazanie odpadów jest prawidłowo udokumentowane w systemie, ponieważ podczas ewentualnej kontroli to on musi wykazać, że pozbywa się odpadów w sposób zgodny z przepisami. Brak kompletu kart przekazania odpadów za dany okres może być podstawą do kwestionowania przez organ kontrolny sposobu gospodarowania odpadami w lokalu, nawet jeśli faktyczny odbiór odpadów odbywał się prawidłowo.

Darmowy wzór: Dziennik kontroli temperatur

Jeden miesiąc dziennika, ten sam plik co w pakiecie. Podaj adres, a pobierzesz go od razu.

Wyślemy też 2 maile o dokumentacji HACCP. Wypiszesz się w każdej chwili.

Powiązane przepisy

Potrzebujesz dokumentacji HACCP?

Komplet dokumentów HACCP gotowy w 5 minut, już od 199 zł.

Wygeneruj dokumenty

Powiązane pytania

Zobacz także

Dokumentacja HACCP od 199 zł

Kompletny zestaw dokumentow dla Twojego lokalu. Dziennik temperatur, rejestr mycia, karty alergenów i więcej.

Wygeneruj dokumenty od 199 zł