Poradniki HACCP
Kompleksowe przewodniki jak przygotować lokal do kontroli Sanepidu. Krok po kroku dla każdego typu działalności gastronomicznej.
Poradnik Restauracja
Lokal gastronomiczny oferujący pełne posiłki przygotowywane na miejscu.
Poradnik Pizzeria
Lokal specjalizujący się w przygotowywaniu pizzy.
Poradnik Kebab
Punkt gastronomiczny serwujący kebab i dania z grilla.
Poradnik Kawiarnia
Lokal serwujący kawę, napoje i lekkie przekąski.
Poradnik Bar
Lokal oferujący napoje alkoholowe i przekąski.
Poradnik Food Truck
Mobilny punkt gastronomiczny.
Poradnik Cukiernia
Lokal produkujący i sprzedający wyroby cukiernicze.
Poradnik Piekarnia
Zakład produkujący pieczywo i wyroby piekarnicze.
Poradnik Lodziarnia
Punkt sprzedaży lodów.
Poradnik Catering
Usługi przygotowywania i dostarczania posiłków.
Czego dowiesz się z poradników?
Powiązane zasoby
Oficjalne źródła
Wymagania sanitarne według Głównego Inspektoratu Sanitarnego:
GIS - System HACCP i wymagania dla gastronomii →Gotowe dokumenty HACCP
Nie chcesz tworzyć dokumentów samodzielnie? Wygeneruj kompletny pakiet dostosowany do Twojego typu lokalu.
Wygeneruj dokumenty od 99 zł