Start/Pytania/Kiedy lokal gastronomiczny musi się zarejestrować ...
BDO

Kiedy lokal gastronomiczny musi się zarejestrować w BDO?

Odpowiedź

Rejestracja w BDO (Bazie danych o produktach i opakowaniach oraz o gospodarce odpadami) jest obowiązkowa dla każdego lokalu gastronomicznego, który wytwarza odpady w związku z prowadzoną działalnością — w praktyce dotyczy to niemal wszystkich restauracji, kawiarni, pizzerii czy food trucków, ponieważ już samo wytwarzanie odpadów opakowaniowych, zużytego oleju spożywczego czy bioodpadów kwalifikuje do rejestru. Zgłoszenia należy dokonać przed rozpoczęciem działalności wiążącej się z wytwarzaniem odpadów, a więc jeszcze przed otwarciem lokalu, poprzez elektroniczny wniosek do właściwego marszałka województwa — proces jest bezpłatny i odbywa się online przez platformę BDO. Prowadzenie działalności generującej odpady bez wymaganego wpisu do BDO jest zagrożone karą administracyjną, dlatego warto zweryfikować status rejestracji jeszcze przed otwarciem, a nie dopiero po otrzymaniu pytania od inspektora podczas kontroli.

Darmowy wzór: Dziennik kontroli temperatur

Jeden miesiąc dziennika, ten sam plik co w pakiecie. Podaj adres, a pobierzesz go od razu.

Wyślemy też 2 maile o dokumentacji HACCP. Wypiszesz się w każdej chwili.

Powiązane przepisy

Potrzebujesz dokumentacji HACCP?

Komplet dokumentów HACCP gotowy w 5 minut, już od 199 zł.

Wygeneruj dokumenty

Powiązane pytania

Zobacz także

Dokumentacja HACCP od 199 zł

Kompletny zestaw dokumentow dla Twojego lokalu. Dziennik temperatur, rejestr mycia, karty alergenów i więcej.

Wygeneruj dokumenty od 199 zł