Czy mogę używać tych samych rękawiczek do różnych czynności?

Odpowiedź

Nie — rękawiczek jednorazowych nie należy używać do wielu różnych czynności, zwłaszcza między surowym a gotowym produktem, bo przenoszą zanieczyszczenia tak samo jak nieumyte ręce. Rękawiczki trzeba zmieniać przy zmianie czynności, po zabrudzeniu i po kontakcie z surowcami wysokiego ryzyka, a przed ich założeniem i po zdjęciu myć ręce. Rękawiczki nie zastępują mycia rąk — dają jedynie dodatkową barierę, jeśli są właściwie stosowane. Używanie tej samej pary „do wszystkiego" to częsty błąd dający złudne poczucie higieny. Zasady stosowania rękawiczek warto opisać w instrukcjach i szkoleniach.